Ab 30 Personen
einfach mal selbst gestalten:
Fleischgerichte vom Rind:
Burgunderbraten in eigener Soße
Sauerbraten in eigener Soße
Tafelspitz in Meerrettichsauce
Rinderbraten in Zwiebelsahnesoße
Rindergoulasch mit Zwiebeln und Pilzen
Gefüllte Rinderrouladen nach Hausfrauen Art
mit Zwiebeln, Speck und Gurken
Geschnetzeltes vom Rind
Fleischgerichte vom Schwein:
Senfkrustenbraten
Gefüllter Braten mit Mett und Zwiebeln
Gefüllter Braten mit Brokkoli
Schweinebraten mit Pflaumen und Aprikosen
Gefüllter Jägerbraten mit Pilzen und Zwiebeln
Alle Braten werden mit eigener Soße angeliefert:
Schweinemedaillons, Lummersteaks
Kohlrouladen, Schweinshaxe
Fleischklopse, Paprikaschoten
Bratwurstschnecken, Mini Würstchen
Currywurstpfanne
Schnitzel vom Schwein
Schweinegoulasch
Geschnetzeltes vom Schwein
Leberkäse
Hähnchen und Geflügel:
Hähnchenbrustfilet
Knuspermantel Hähnchenschnitzel
Hähnchengeschnetzeltes
Putengeschnetzeltes
Putenrouladen
Fisch:
Lachsfilet im Kräutermantel
Loins, Seelachsfilet, Garnelen
Welsfilet im Kräutermantel
Sahnehering, Matjes, Brathering
Vom Grill:
Nackensteaks
Schweinefilet
Medaillons im Speckmantel
Hähnchenfilet
Rinderfilet am Stück
Roastbeef am Stück
Steakhüfte
Riesengarnelen
Spanferkel
Rippchen
andere Wünsche?
wir freuen uns drauf.
Beilagen:
Butterkartoffeln
Petersilienkartoffeln
Rosmarinkartoffeln
Kartoffelgratin
Bratkartoffeln
Semmelknödel
Kartoffelknödel
Spätzle, Nudeln, Reis
Schupfnudeln, Couscous
Gemüseplatte
Rotkohl
Sauerkraut
Salate der Saison
Krautsalat, Möhrensalat, Bauernsalat
Gurkensalat
Soßen:
Paprikasoße
Champignonrahmsoße
Pfefferrahmsoße, Tomatensoße
Currysoße, Hollandaise
Zwiebel- Sahnesoße
Bernaisesoße
Weißweinsoße
Kapernsoße
Salatsoßen
Eigene Idee
oder eine Komponente
die nicht aufgeführt ist.
Kein Problem
Wir freuen uns auf ihre Menü Idee:
Einfach eintragen und abschicken: